|
|
|
|
Goździk
Wykazuje działanie stymulujące, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczne i antyseptyczne. Zawarty w przyprawie eugenol ma tak silne działanie przeciwbólowe, że potrafi ukoić nawet ból zęba. Skutecznie obniża także poziom wolnych rodników w komórkach, przez co ma działanie anty nowotworowe oraz pomaga w cyrkulacji krwi, działając pobudzająco na skórę przy bezpośrednim kontakcie. |
|
|
|
|
Imbir
Zawarty w nim olejek ułatwia trawienie, ponieważ pobudza wydzielanie soków żołądkowych. Leczy przeziębienia dzięki zawartości substancji przeciwzapalnych, działając rozgrzewająco przynosi ulgę chorym stawom. Imbir wykazuje także działanie odkażające i odświeżające przez co skutecznie leczy infekcje np. dróg oddechowych. Skutecznie poprawia ukrwienie mózgu usprawniając pamięć i koncentrację, zaś działanie przeciwwymiotne preparatów otrzymanych z kłącza imbiru potwierdzone zostało w licznych badaniach klinicznych. |
|
|
|
|
Kurkuma
Kurkuma, nazywana także ostryżem długim, jest rośliną wieloletnią z rodziny imbirowatych. Otrzymuje się z niej przyprawę i żółty barwnik nazywany kurkuminą. To właśnie ów żółty pigment ma silne działanie przeciwzapalne, jest przeciwutleniaczem oraz posiada właściwości przeciwnowotworowe. Działa żółciotwórczo, rozkurczowo oraz bakteriobójczo. Kurkuma zdobyła wielkie uznanie ludów dalekiego Wschodu jako przyprawa i lek, bowiem jej kłącza działają leczniczo w przypadku reumatyzmu, chorób serca i wątroby. |
|
|
|
|
Cynamon
Od dawna stosuje się w celu poprawy trawienia, dlatego może być szczególnie cenny dla osób z problemami żołądkowymi. Zapobiega chorobom układu krwionośnego, obniża ryzyko cukrzycy, działa przeciwbakteryjnie, rozgrzewająco i pomaga pielęgnować urodę. Zawarte w nim olejki eteryczne działają rozkurczowo i niszczą różnorodne patogeny. Antyoksydanty pomagają natomiast zwalczać w organizmie skutki działania wolnych rodników - spowalniają procesy starzenia komórek, zapobiegają nowotworom i układu krwionośnego. |
|
|
|
|
Kardamon
Jest rośliną z rodziny imbirowatych. Jego nasiona należą do grona najdroższych i najbardziej cenionych przypraw. Charakteryzuje się łagodnym aromatem o eukaliptusowej i cytrusowej nucie. W smaku jest gorzki i niezwykle intensywny. Pomaga przyspieszyć przemiane materii, co oznacza, że może okazać się pomocny w walce ze zbędnymi kilogramami. Kardamon ma zbawienny wpływ na drogi oddechowe i pomaga leczyć choroby z nim związane takie jak na przykład astma, czy zapalenie oskrzeli. Przez wiele osób uważany jest za jeden z najlepszych afrodyzjaków. |
|
|
|
|
|
|
 |
Dla ciekawych - konfitura z czerwonej porzeczki bogatej w składniki mineralne, witaminy oraz kwasy organiczne. Kwaskowaty smak z nutą tymiankową. |
 |
|
